La Belle Jardinière

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Betterave Crapaudine

Semé un rang. C'est la variété préférée de mon Chéri. Sa racine est demi-longue, conique, bien enterrée, sa chair est rouge foncé. Elle est d'excellente qualité gustative. Conseils : La betterave se consomme crue ou cuite et ses feuilles peuvent être...

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28 avril 2006

Betterave d'Egypte

Semé un rang. La température du sol doit être au minimum de 10°. La levée prendra 8 à 10 jours. C'est une variété hâtive, à racine plate. Sa chair est rouge sang. Sa conservation d'hiver excellente.

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28 avril 2006

Courgette

Aux environs du 10 avril (j'ai oublié de noter sur mon agenda, grrr) j'ai semé tout un plateau avec différentes variétés de graines.(melon, tomates, cornichons, giant atlantic, salades, maïs ....) Le gardien du temple Plateau de semis (en haut à gauche...

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27 avril 2006

Les nichoirs

Les anciens propriétaires étaient des amoureux des oiseaux, et plusieurs nichoirs sont disposés dans le jardin d'agrément. Celui-ci est derrière la fenêtre de la cuisine, j'ai vu l'oiseau faire son nid, et maintenant je pense qu'il couve, car il est toujours...

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27 avril 2006

Quand semer les aromates

A neth Semer de mars à juillet. Récolter 6 semaines après. B asilic Semer de mars à juin, en plein soleil. Récolter mi-septembre à novembre B ourrache Semer de mi-février à mai. Récolter de mai à mi-septembre. C amomille Semer d'avril à mi-juin. Récolter...

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27 avril 2006

Pourquoi semer ses plantes Aromatiques

S emer ses plantes aromatiques permet de mettre en place beaucoup de plants, et donc de ne jamais manquer de fines herbes pour la cuisine. Or elle sont chères et pas toujours fraîches au marché. Une savoureuse économie. Il est très facile d'en cultiver...

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26 avril 2006

Giroflées

Giroflées Ravenelles, à semer en mai-juin. C'est une vivace, et aussi la plus populaire des giroflées. C'est une plante raméfiée dès la base, à tiges raides. Elle se couvre, de mars à mail, de fleurs odorantes, disposées en grappes au sommet des tiges....

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26 avril 2006

Enfin Le Germoir

J'y songeais depuis des années, et oui pas rapide sur ce coup -là la fille ! L'été dernier j'ai vu celui de ma soeur, très très beau en grès ; mais je ne l'ai pas trouvé pratique. Et surtout sa magnifique étagère de graines. C'est fait j'ai acheté le...

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26 avril 2006

Gros Plat d'Italie

Semé un rang de cet oignon rouge, à raison d'une graine tous les cm environ. Son bulbe est plat rouge foncé, la chair est blanche et douce. Sa conservation hivernale est bonne. Il aime la compagnie de : ail, aneth, betterave, carotte, concombre, fraisier,...

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26 avril 2006

Carotte Nantaise améliorée 3

Variété traditionnelle pour culture précoce et de saison, en pleine terre. Racine demi-longue, cylindrique. Bonnes qualités gustatives, sucrée, juteuse, très colorée, feuillage bien fixé au collet. Semé un rang de carottes. Less sillons doivent être peu...

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