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La Belle Jardinière
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27 septembre 2006

Les côtes de bettes

Après les avoir coupées au ras du pied, les voilà qui repoussent. Les côtes de bettes ne sont pas là uniquement pour assurer le décor du potager. Je récolte leurs longues tiges une à une, et les cuisine en soupes, en gratins ou tourtes avec quelques lardons...
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26 septembre 2006

Tétards à hublot pour Tonton Jeannot

Tétards à hublot pour Tonton Jeannot
Moi aussi j'ai déjà vu ce genre de tétards, tout comme toi Tonton Jeannot. Celui -ci est même à tête rouge.
25 septembre 2006

Mini quiz

Les plantes sont sensibles à la musique ..... Vrai ou Faux ?
24 septembre 2006

Quizz

Je vous propose un mini quiz. . Quel animal change de couleur avec la température ? 1° La grenouille2° La salamandre3° La mante religieuse J'attends vos réponses, attention il n'y a rien à gagner ;)
19 septembre 2006

Quand vient la fin de l'été .......

C'est la fin de l'été, mon potager est au repos. La moutarde n'a guère poussé, et le bénéfice de l'engrai vert espéré sera moindre.Il reste encore des cardes, des carottes, des betteraves, des tomates, des pépinos, des poireaux,des laitues, du persil...
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16 septembre 2006

Pudding aux carottes

250 g de pain rassis400 g de carottes 2 oignons150 g de bacon 1 c.à soupe d'huile1/2 botte de roquette 35 cl de lait125 g de mascarpone 4 oeufs100 g de fromage râpé 2 c. à café de feuilles de romarin ciselées 1 pincée de noix de muscade 1 noisette de...
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