01 avril 2007

Gateaux aux poires et à la noix

5 poires mûres
150 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
100 g de farine de noix
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
3 oeufs entiers
1/4 de litre de lait
1 cuillère à soupe de cognac

Dans un saladier, mélanger les deux farines, le sucre, le sel, la levure.
Incorporer les oeufs entiers puis délayer avec le lait et le beurre fondu.
Peler et couper les poires en huit et les ajouter.
Verser dans un moule à gâteaux. Cuire 45 mn, four thermostat 4.
Servir avec une sauce au chocolat.


G_teau_aux_noix Une_part

Posté par Atlantique à 11:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]


Commentaires sur Gateaux aux poires et à la noix

    miam miam....

    MA DIDI prépares le café et la tarte ..... j'arrive........

    (dommage que tu sois si loin)....

    MAMOUR

    Posté par MAMOUR10, 12 avril 2007 à 13:41 | | Répondre
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