Gateaux aux poires et à la noix

5 poires mûres
150 g de sucre en poudre
100 g de farine de blé
100 g de farine de noix
1 pincée de sel
1 sachet de levure chimique
50 g de beurre
3 oeufs entiers
1/4 de litre de lait
1 cuillère à soupe de cognac

Dans un saladier, mélanger les deux farines, le sucre, le sel, la levure.
Incorporer les oeufs entiers puis délayer avec le lait et le beurre fondu.
Peler et couper les poires en huit et les ajouter.
Verser dans un moule à gâteaux. Cuire 45 mn, four thermostat 4.
Servir avec une sauce au chocolat.

Comments

[MAMOUR10]

MA DIDI prépares le café et la tarte ..... j'arrive........

(dommage que tu sois si loin)....

MAMOUR